2008.5.27 小山酒造の黄金色の稲穂と赤羽周辺をご紹介！ 小山酒造㈱ 田辺です。 速いものでお盆休みもおわり皆様いかがお過ごしですか？ 今回は、弊社の4月に植えたばかりの若芽？と弊社がある赤羽周辺を紹介いたします。来月から始まる仕込に向け麹室を片付けている若芽の中島くんです。 近い将来黄金色の稲穂（杜氏） になります。 赤羽周辺について 弊社がある赤羽は、昔から料理屋・お蕎麦屋や鰻屋さんが多い土地柄です。 鰻屋さんに限っては赤羽に近い浦和にも多いのです。 年配の方に話をきたところ綺麗な水のあるところには、鰻屋が多いと聞き、なるほどと 思いました。当社も使用している。秩父水系の水が綺麗だとゆうことです。 一度、赤羽に鰻やお蕎麦を食べに来ませんか？勿論、丸眞正宗ものめますよ。 弊社では、20Ｂｙ仕込予定表を作成し季節商品しぼりたてを10月上旬発売に向け蔵内を丁寧に殺菌ッ洗浄しているところです。乞う御期待！ *季節商品の為、完全予約制でお願いしております。 →小山酒造（株）ホームページはコチラ
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